个人开烟酒店的真实经历(开烟酒店的奥秘)

中国,烟酒大国。

中国人爱酒,也爱烟,据不完全统计,全国超3亿人消费过烟酒。

有人用,就有市场,在中国的大街小巷里,每隔一段距离,就会出现一个烟酒店。

但大家是否发现,日常生活中很多烟酒超市都很冷清,可以说基本没有人,那是什么支撑他们不关门的呢?

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笔者好奇,于是平时就多关注了几家烟酒店。

从外表来看,他们没有很高的客流量,一天顶多也就几个人,一把手都能数过来。

但这些店,既不破产,也不关门,甚至还越做越大,这可让我非常奇怪,直到我遇到一个生意大佬,才发现原来奥秘在这

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第一:烟酒店,作为快消品,它肯定挣钱,无非是多少的事情。

第二:烟酒店,商品不过期,尤其是白酒,越放越值钱,基本不会亏本,挣钱快慢只是时间问题。

第三:烟酒店,卖不同的酒水,其收益能力不同,有些一年十几万不成问题,有些一年顶多也就两三万。

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为啥有些一年轻轻松松十几万,有些却一年到头才两三万呢?

①烟酒店的利润空间与品牌挂钩

一般来说大品牌利润空间小,因为大品牌的出厂价基本是公开的,透明的,即使酒的销量很高,但是让商家自由提价的空间小。

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这里可能有人要“杠”了:飞天茅台酒的出厂价才969元/瓶,现在都3000都不一定能拿得下来!

但你知道吗?茅台酒不仅仅只有飞天茅台,还有其他的系列酒,茅台酒的经销商拿货时,不能只拿大单品,还有有其他卖得不好的系列酒,综合来说,利润也是一般般,也要使出浑身解数,才能将其他系列酒卖出去。

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而一般小品牌的酒水,利润空间相对更大些。

因为白酒的成本,说实话,很低,一瓶清香型的粮食酒成本最便宜不过几块钱。

相对优质一些,成本相对高一些的大曲坤沙优级酱香酒(飞天就是如此),成本也不会超过100块,当然陈年老酒除外,成本略贵。

但整体来说,市面上绝大部分的白酒,成本不过百元。

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如果小众品牌酒的品质很棒,百元左右的价格,却有上千块大牌的质量,是个潜力股,一旦有人喜欢,非常喜欢,就有机会提价。

君中元私藏酒的潜力就不错,这个酒乃是茅台原副厂长李兴发亲传弟子曾传政所酿,酒厂位于茅台镇核心产业区,原料、工艺皆与飞天保持一致,酿酒又陈放6年之酒,开瓶那叫一个香,酱香突出,茅香十足

可惜,因为低调的宣传,名气不大,但喝过的酒友频频回头,利润空间大。

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可能有酒友疑惑了,那他提价,我岂不是很吃亏?

明明才百元出头的价格,若是某天提价到500左右,我不是吃很大亏。

其实并非如此,白酒的成本上文已将,最贵最优质的酱酒(老酒除外)也不过百。

而市面上价格如此之高的大牌酒,一瓶酒里面,宣传成本,就占7、8成,羊毛出在羊身上,如果有同质量的小众酒,少些广告的冤枉钱,你不乐意吗?并不吃亏。

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毕竟千元买的大牌,质量跟百元出头的小众酒质量持平,傻子都会选择后者,这种酒,老板开心,酒友也开心,何乐而不为呢?

烟酒店的利润空间与营销能力挂钩

烟酒店的利润不仅跟品牌挂钩,还跟营销相关,最典型的因素就是地理位置。

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比如大家常说的:“山东人豪放,最为喜酒”。

那么烟酒店开在山东就是肯定赚钱,最起码不赔本。

除此外,中国的城市发展更快,而且外出务工的基本是年轻人,需求量大,肯定比农村更挣钱。

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最后再说说,为何没人还不关门?

现代人,生活节奏快,每天上班下班的,基本没时间去。

一些常来的老主顾,老板那里基本都有联系方式,如果有好酒到,直接打电话,送货上门,更为方便一些。

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还有一个原因,就是很多退休的老人,平时喜欢喝酒,开个小店,能卖卖,不能卖就打发时间,反正也不会过期,自己喝着也方便。

当然,也有很多,因为种种原因开不下去的烟酒店,世事无常,只能说做生意的人,风险很大,自己要把控好,很多只有自己经历过,才懂得里面的心酸

好了,文章写到这里就结束了,大家怎么看?

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