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乐山美食推荐攻略(乐山美食排行榜前十名)

2022-03-25 0 268 百度已收录

乐山不仅有大佛,更有超多美食,有时候会和朋友、家人在周末的时候专门开2个小时的车去吃东西。

吃货果然为了吃,什么都舍得干啊~哈哈哈!

1、乐山钵钵鸡——乐山吃货们的顶级标配首选

钵钵鸡,有红油和藤椒两种口味,个人比较喜欢红油得。

夏天钵钵鸡配冰可乐,不要更安逸!

现在吃钵钵鸡还可以网上买料包,还有抖音,虽然也很好吃,但是还是去乐山吃更好吃哟~

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2、跷脚牛肉——乐山的非物质文化遗产

跷脚牛肉真的是乐山的好吃。

其实以前上班的时候点过外卖,也去外面吃过,味道都比不上乐山的。

牛肉、毛肚、肺片蘸干海椒面,爽!

再来点素菜,莲白,清甜可口。

最后喝汤,牛骨头熬了几个小时的汤,真是安逸惨了。

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3、乐山麻辣烫——四川乐山极具特色的小吃

乐山麻辣烫还是有点特别哦~

和成都的串串香啊,火锅啊,还是不一样。

至于啥子不一样,说不好,还是你们自己去体验吧,哈哈哈…

来都来了,就去换换口味,反正就是好吃!

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4、乐山甜皮鸭

乐山甜皮鸭,不能当主食,看电视边看边吃~

因为甜皮鸭比较扎实,不适合主吃,浪费肚子,留着吃别的,哈哈哈~

所以每次甜皮鸭都是打包必带,专门去的打包带走,路过也要去打包带走!店里面都有抽真空的服务,送人或者自己吃都很方便。

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5、叶儿耙——四川名小吃之一,乐山犍为县的特产

喜欢吃糍粑啊,糯米类口感的朋友不可错过。你可以可以把叶儿粑想成是肉汤圆,哈哈哈~~

叶儿耙其实算是乐山犍为县的特产,犍为也很好耍,推荐大家去哦,有嘉阳小火车(蒸汽小火车,油菜花开的时候很漂亮的),有桫椤湖。

这个也可以打包带走,拿回家当早餐吃。

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6、西坝豆腐——四川乐山独具特色的传统名菜

西坝豆腐是色、香、味、形兼备,眼福口福都有了。

这个很适合喜爱豆制品的朋友,也适合小朋友和老年人。

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7、乐山干绍面

干绍面最好的就是面中无汤,面条上面裹满了绍子(一般就是芽菜和肉沫),一口下去特别香。也可以让服务员给你一份泡菜,配着面吃,四川很多小饭馆的泡菜真的挺好吃的哟。

面食爱好者不可错过。

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8、油炸串串——乐山极具特色的串串

这也是乐山的一个热色,油炸!把牛肉、掌中宝、鸡皮、五花肉、花菜、土豆、藕等等,这些常吃的食物直接油炸,最好要做到“油而不腻,脆而不焦”,配上五香粉、辣椒粉等调味料,是千万不能错过的美味。

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9、夹丝豆腐干

又是油炸哦~在油炸的泡豆腐里面夹萝卜丝,加上白糖、辣椒粉,放到特制的糖醋汁里面裹一圈,口感非常丰富。是不是有点像炸土豆的糖醋麻辣味儿,但是又有油炸泡豆腐独特的味道,还有萝卜丝的清甜口感,挺特别的,没吃过的话一定要去尝一尝。

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10、乐山豆腐脑——四川乐山风味小吃之一

乐山豆腐脑是每次去乐山必吃的,早上从成都早点出发,大概10点左右到乐山,先去吃一碗豆腐脑,再想想后面先去吃哪一样呢~~

豆花加馓子,加黄豆或者花生米,加辣椒,加大头菜,再加香菜、芹菜和熟油辣,简直是色香味俱全。

冬天来一碗豆腐脑,香辣可口,一碗下肚,整个人都暖和起来了。

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